环球网记者 刘宇昕 青岛报说念Ady的电影

　　2025年晴明节前夜，山东航空领先在航空餐饮界限迈出调动轮番，暴露推出独具本性的二十四气节养生餐——“山航知食节”，悉力于将滚滚而至的中华传统文化与航空出行的餐饮做事深度调节，尽心为雄壮搭客打造一场别开生面的“舌尖上的气节之旅”。

　　气节好意思食：传统与调动的味觉碰撞

　　晴明节时代，乘坐济、青出港的山航公事舱搭客、极品航路航班的经济舱及济、青两地稀客休息室来宾，均可试吃到以晴明气节为主题的秩序好意思食。这些好意思食涵盖了炝油茴香、春笋炒虾仁、翡翠白玉蛎黄羹及青团等一系列本性餐品，每通盘都承载着晴明时节的特有气味与好意思食文化。

　　山航空厨团队以晴明气节为灵感源流，秉抓着对好意思食的执着与追求，尽心挑选当季崭新的时令食材，并艰深地调节鲁菜精炼的烹调时候与当代健康饮食理念，匠心打造出这四款极具本性的晴明秩序餐食。

　　茴香头在山东民间素有“春菜第一鲜”好意思誉。炝油茴香通过“炝油”这一传统鲁菜技法加工当季崭新茴香头，脆嫩多汁、幽香回甘，澄莹与醇香并存。动作开胃前菜，当搭客在万米高空试吃到这抹春绿，仿佛能听见田间新芽破土的声息，感受中华饮食文化中那份对季节的敏锐与尊重。

　　春笋炒虾仁这说念承载着中国文东说念主菜精髓的春日好菜，通过山航空厨的当代化演绎，春笋的脆嫩清甜与虾仁的弹滑鲜好意思，在烈火快炒中碰撞出“八珍玉食”的春日交响，每一口都饱含江南烟雨与渤海浪汐的双重鲜味密码。

　　“晴明蛎黄赛河豚。”翡翠白玉蛎黄羹以水灵肥沃的蛎黄动作主要食材，搭配洁刎颈老友滑的豆腐以及翠绿崭新的青菜，经由尽心熬制，羹汤口感澄莹鲜好意思，脉络丰富。当瓷勺划过羹面，每一口都仿佛能感受到大海与春天的调节。

　　而青团动作晴明传统好意思食，接收传统的糯米皮包裹流心蛋黄馅和红豆沙馅，一口咬下去，软糯的外表与香甜的馅料在口中调节，不仅口感丰富，更寓意着团圆统统，在高空之上唤起搭客对传统时令气节的文化招供与好意思好祈愿。

　　做事升级：极品航路袒护+稀客专享

　　这次二十四气节餐食做事袒护山航济、青出港总共航班公事舱正餐、极品航路航班经济舱轻正餐及济、青两地稀客休息室——公事舱提供气节主题套餐，搭配精细摆盘与专属餐具;极品航路经济舱推出气节本性餐食，兼顾好吃与简单;稀客休息室增设气节本性好意思食，搭客可提前试吃秩序餐品。

美足交

　　山航长远挖掘气节文化，勾通当代养分学理念，打造“养生+好吃”的双重体验。为了确保每一款餐食都能在高空环境下照旧保抓最好口感，每一款餐食均经由屡次试制与变调，从食材的挑选、烹调的火候到调味的比例，每一个门径都进行了反复的磨练与调遣。山航关系负责东说念主暗示：“咱们深知搭客关于餐饮品性的盼愿，也但愿通过山航空厨的起劲，搭客在万米高空能感受到传统文化的魔力，同期享受健康好吃的餐食。”

　　文化赋能：打造“空中气节好意思食舆图”

　　山航遐想以二十四气节为节点，抓续推出应季餐食，如夏至凉面、立秋捞汁秋葵、处暑孔府一品豆腐等，打造“空中气节好意思食舆图”。异日还将勾通地域本性，推出“鲁菜+气节”主题餐食，将山东原土的本性菜系与气节文化进一步调节，挖掘更多具有地域风情的好意思食，进一步丰富搭客的味觉体验，让搭客在享受航空出行简单的同期，晓悟到王人鲁地面好意思食文化的博大精炼。

　　“山航知食节”的推出，无疑是对中华传统文化的一次调动传承。通过将气节文化融入航空餐饮，让传统文化在当代航空出行中沸腾出新的活力。同期，这亦然山航空厨对搭客餐饮体验的一次全面升级，从单一的餐饮供应升沉为文化与好意思食相勾通的全见识做事。异日，山航将持续以“舌尖上的气节”为厚谊纽带，握住探索与调动，为搭客带来更多的惊喜与感动，在进步做事品性的说念路上握住前行，建造航空餐饮做事的新标杆，为搭客带来更多惊喜与感动。